Ca y'est je me suis enfin lancé à faire ma propre pâte à sucre ! V ous aurez besoin pour 500g de pâte à sucre : - 300g de sucre glace tamisé Pour le sirop : - 150g de sucre en poudre - 5 cuillères à soupe d'eau- 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc Pour...

Une envie de framboises et me voila partie dans la confection d'une pâte sablée et d'une crème mousseline ;) Dans un premier temps la pâte sablée pour environ 500g : 250 g de farine 125 g de beurre 125 g de sucre semoule 1 pincée de sel 1 œuf 1 sachet...

LA CREME ANGLAISE : Ingrédients : 1 litre de lait 150 grammes de sucre 1 gousse de vanille (à défaut du sucre vanillé) 6 jaunes d'oeufs. Réalisation : Couper la gousse de vanille en 2. La mettre dans une casserole avec le lait. Faire bouillir et laisser...

Nous avons trouvé cette recette sur le magasine Mode et Travaux. Je vous livre la recette telle qu'elle est expliquée, telle que je l'ai faite. Ensuite, je ferais quelques suggestions de modification de la recette. Préparation 20 minutes Cuisson 35 minutes...