Pour réaliser cette recette (issue de la "Méthode Montignac") je n'avais pas de poulet. une escalope de dinde fait tout aussi bien l'affaire ! Pour 4 personnes: 3 oignons 2 cuillères à soupe d'huile d'holive 1 boite de champignon de Paris émincés 4 filets...

Cette recette est tirée du livre « Les Meilleurs Macarons » de Christophe Felder aux Editions de La Martinière. Dans ce livre se trouve également un certain nombre de ganaches et garnitures sucrées mais aussi salées. Pour en avoir essayé plusieurs je...