17 novembre 2013

La pâte à sucre.

Ca y'est je me suis enfin lancé à faire ma propre pâte à sucre ! Vous aurez besoin pour 500g de pâte à sucre :- 300g de sucre glace tamiséPour le sirop : - 150g de sucre en poudre - 5 cuillères à soupe d'eau- 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc Pour la préparation de gélatine !- 2 cuillères à soupe de gélatine en poudre - 2 cuillères à soupe d'eau bien chaude- 25g de beurre pommade (ici je l'ai remplacer par 4 cuillères à soupe d'eau) sources : Le Monde de Loka Préparation : Dans un premier temps préparer le sirop de... [Lire la suite]
Posté par Clemence_D à 15:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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