2 janvier 2012
Bûche mascarpone et framboises
Ingrédients : Pour la génoise (6 à 8 personnes): 8 oeufs250 g de sucre semoule + 1 sachet de sucre vanillé250 g de farine Pour la crème et le décor (ici X2): 3 jaunes et 5 blancs d'oeufs 1 boite de framboise au sirop2 c. à s. de kirsch400 g de mascarpone400...